segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Tossa de Mar: praia, castelo e mejillones

Tossa de Mar é uma belíssima cidadezinha litorânea localizada na Costa Brava, fica a 1h30 de Barcelona. Ideal para passear um final de semana relax. Se preferir agito, é melhor parar na praia anterior, Lloret de Mar, paraíso dos "guiris" (turistas ingleses e alemães).
As águas do mediterrâneo banham uma fortaleza belíssima e o passeio é muito agradável não somente pelas vistas estonteantes mas também pelas paradas "quem saber vamos comer alguma coisinha?"
Na beira da praia encontramos boas opcões de restaurantes e foi impossível resistir aos encantos da culinária local. Para começar Mejillones a la marinera: mexilhões com um molho de tomate bastante temperado com alho, salsinha e outras especiarias. Acompanhado de uma sangria, melhor ainda! O nosso exagero foi ter pedido uma paella marinera de segundo prato (muito boa por sinal) e uma sangria extra. Acabamos fazendo a digestão dormindo na beira da praia e o "bronzeado" do dia seguinte nao foi nada agradável.

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Carcassone: castelos, caracóis e tapenade

O primeiro ponto de uma curta viagem até a região de Languedoc-Roussillon, na França foi Montpellier. Cidade bonitinha e tal, mas nada espetacular. O mais curioso foi a trilha sonora de uma pista de patinação no gelo. Enquanto eu passava vergonha levando tombos ao tentar dar alguns passos, os nativos dançavam sobre patins ao som do Carrapicho. Sim, aquele mesmo do "bate forte o tambor, eu quero tic tic tac" O imperdível mesmo nesta região do Sul da França é a linda cidade murada Carcassone, uma verdadeira relíquia da Idade Média. Adentrando-se na cidade pelo portão principal, ficamos boquiabetos com a impressionante conservação dos castelos e das ruelas. Em um dia é possível percorrê-la com calma, mas vale a pena dedicar mais dias e deleitar-se com as vistas magníficas, deliciar-se com os Crepes e Gauffres, desfrutar de ótimos restaurantes e deixar escorrer aquela baba com as lojas de delicatessen . Sem gastar fortunas (não estamos em Paris) foi possível degustar excelentes pratos como o Cassoulette d'Scargot (feito com caracóis e molho vermelho picante) e o Cassoulet (pesado e delicioso prato feito a base de feijões, carnes e linguiça). No entanto, minha escolha top #1 nesta viagem fica a cargo da Tapenade, uma deliciosa pasta de azeitonas, anchovas e outras iguarias. Confira a receita completa aqui. Antes de voltar para Barcelona (4 horas de trem) passamos em um supermercado e voltamos carregados de vinhos, queijos, mostarda e o velho e bom baguete embaixo do braço.